Bæredygtigt landbrug i Danmark: Det er tid til at gentænke systemet – ikke bare praksis

Danmark er ofte blevet fremhævet som et foregangsland inden for bæredygtig udvikling. Men når det gælder landbruget – en af vores mest ressourcekrævende og klimabelastede sektorer – står vi stadig midt i et grundlæggende dilemma: Vi ønsker at beskytte naturen.Vi skal producere fødevarer.Og vi må holde liv i vores landdistrikter.

 

Gennem de sidste årtier har dansk landbrug gjort en stor indsats for at reducere udledninger, optimere gødningsforbrug og modernisere driften. Det har gjort en forskel — men det er ikke længere nok. Med stigende klimabelastning, nye EU-krav (som CSRD og Green Deal), tab af biodiversitet og øget efterspørgsel på gennemsigtighed, kan vi ikke nøjes med gradvise forbedringer.

                                Dette billede er skabt med kunstig intelligens og bruges som visuel illustration

Arktisk sikkerhed møder klimansvar

Denne omstilling starter med en ny tilgang til jordforvaltning. I et lille land som Danmark, hvor jorden er intensivt dyrket, er det nødvendigt at bevæge sig væk fra traditionel, privat arealanvendelse mod mere kollektive klimaforvaltningszoner. Tænk samarbejder mellem landmænd, kommuner og fonde, hvor man i fællesskab forvalter jord ud fra mål om kulstofbinding, jordhelbred, vandbalance og biodiversitet. Det handler ikke om at fjerne ejerskab  men om at omdefinere ansvar. Med Danmarks stærke tradition for andelsmodeller er det både kulturelt og juridisk realistisk.

 

Lige så vigtigt er det at bringe klimaforudsigelser direkte ind i landmandens beslutninger. På trods af vores solide datainfrastruktur planlægger de fleste danske landbrug stadig ud fra historiske vejrdata. Vi har brug for regionale klimaværktøjer, hvor landmænd kan modellere fremtidige ændringer i afgrøder, tørkerisiko og jordforringelse  lokalt og praktisk anvendeligt. Med den slags værktøjer bliver klimatilpasning en del af strategien ikke en reaktion på næste krise.

 

Men transformationen stopper ikke ved data og jord den skal også forankres i markedet. I dag bliver danske landmænd i høj grad aflønnet ud fra volumen og standard. Vi foreslår at etablere en CO₂-koblet indkøbsmodel, i samarbejde med fødevarevirksomheder og detailkæder. Her belønnes de landmænd, der kan dokumentere reelle klimaforbedringer  fx gennem kulstoflagring i jorden, lavt inputforbrug og naturzoner – ved hjælp af digitale måle- og verificeringssystemer (MRV). Med stigende krav til Scope 3-rapportering hos store virksomheder er det ikke kun godt for klimaet  det er også en konkurrencefordel for dansk landbrug.

                                Dette billede er skabt med kunstig intelligens og bruges som visuel illustration

 

Fælles for disse idéer er et nyt syn på, hvad vi forstår som værdi i landbruget. Ikke bare udbytte per hektar, men økosystemtjenester per hektar. Ikke bare produktkvalitet, men klimaeffekt. Ikke bare individuelle resultater, men kollektiv påvirkning.

Kan du lide denne artikel? Del på:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

DANSK SOCIALARBEJDE

©Copyright 2025. Dansk Socialarbejde